Resep
Mun Tahu, Rasanya lembut gurih dengan aroma daging yang gurih enak. Kalau ingin
pedas, tambahkan saja saus cabai atau cabai merah iris. Nikmati gurihnya selagi
hangat!
Bahan
Membuat Mun Tahu:
1
sdm minyak sayur
3
siung bawang putih, cincang halus
2
cm jahe, iris
150
g daging sapi cincang
250
ml air
2
sdm saus sambal
3
sdm saus tiram
1
sdm kecap asin
½
sdt merica bubuk
3
buah tahu putih, potong dadu
2
batang daun bawang, iris tipis
1
sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara
Membuat Mun Tahu :
Panaskan
minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Masukan daging cincang, tumis sampai daging
berubah warna.
Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram,
saus cabai dan tahu.
Masak sampai mendidih dan meresap.
Masukan daun bawang, aduk rata.
Tuangi larutan maizena. Aduk hingga kental.
Angkat, sajikan hangat.
Untuk
6 orang
No comments:
Post a Comment