Bahan
Nasi Goreng :
250
gr nasi putih
100
gr daging ayam, potong dadu
60
gr kacang polong
60
gr wortel, potong dadu
1
buah tomat, potong dadu
1
batang daun bawang, potong-potong
3
siung bawang merah
2
siung bawang putih
½
sdm kecap manis
1
sdm saus tomat
3
sdm minyak goreng
½
sdt garam halus
Bahan
Bahan Telur Dadar :
2
butir telur
¼
sdt lada halus
¼
sdt garah halus
1
sdm minyak goreng
Cara
Membuat Nasi Goreng Berselimut :
Nasi
Goreng: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna.
Tambahkan
nasi putih, saus tomat, tomat, wortel dan kacang polong. Bumbui lada dan garam,
masak hingga semua bahan matang.
Sesaat
sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat, dinginkan.
Telur
Dadar: Masukan telur dalam mangkuk, bumbui lada dan garam, kocok sebentar.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, tuang satu sendok sayur telur, buat
dadar tipis. Lakukan hingga habis.
Penyelesaian:
Siapkan satu lembar telur dadar, masukan beberapa sendok nasi goreng ke
dalamnya. Bugkus menyerupai dadar gulung. Atur dalam dalam kotak bekal.
Untuk
3 Porsi
Nutrisi/Porsi:
Protein: 20.3 g
Lemak: 17.8 g
Karbohidrat: 87 g
Energi: 590.4 kal
No comments:
Post a Comment