Bistik Tahu

Bahan : 

2 buah Tahu 

1 buah Wortel 

1 btr Telur 

1/2 btl Minyak goreng 

5 btg Buncis 

2 buah Kentang 

1 ons Tepung Roti 

1 sdt Arak 

Bawang merah dan bawang putih sesuai selera 

Pala, lada, gula, garam, saos mayones, penyedap secukupnya 

  

Cara Memasak :

Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan biji pala, sedikit garam, aduk sampai rata. 

Bentuk adonan bulat - bulat dan agak gepeng (seperti bistik). 

Kocok telur dan gula, kemudian masukan adonan, angkat dan taburi tepung roti. 

Goreng hingga kecoklatan, angkat. 

  

Untuk Saos : 

Panaskan panci, masukkan arak.

Tambahkan saos mayones, penyedap, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih, angkat.