Bahan
Untuk Membuat Rendang Daging Pedas:
Daging
sapi 1 kg, potong sesuai selera.
Kelapa
2 bh diambil santannya.
Lengkuas
1 ruas.
Serai
1 btg.
Daun
kunyit 2 lbr.
garam,
gula secukupnya,
Bumbu
halus:
Bawang
merah 15 bh.
Bawang
putih 5 bh.
Ketumbar
1sdm
Kunyit
1 ruas.
Cabai
merah giling 100 gram (Sesuai Selera).
Cara
memasak Makanan Rendang Daging Pedas:
Tumis
bumbu halus dan lengkuas, serai, daun kunyit sampai harum.
Masukkan
potongan daging, aduk-aduk tambahkan santan, aduk-aduk masak sampai santan
mengering dan daging empuk.
No comments:
Post a Comment